Firme catering Bacău
Ce verifici la o firmă de catering în Bacău?
La o firmă de catering în Bacău, verifici mai întâi licența ANPC și probezi mâncarea înainte de a semna contractul. Am auzit povești cu firme care au servit mâncare rece la nunți.
Verificări obligatorii
- Licența și autorizațiile Cere dovada că au autorizație de la ANPC pentru activitatea de catering. Fără asta, riști amenzi.
- Asigurare de răspundere civilă Întreabă dacă au asigurare pentru eventuale probleme (ex. intoxicații alimentare).
- Contractul Citește cu atenție clauzele despre anulare, depozit și ce se întâmplă dacă întârzie.
Probe practice
Insistă să probezi mâncarea înainte. În Bacău, firmele bune oferă asta gratuit pentru evenimente mari.
Dacă e posibil, vezi unde gătesc. Curățenia e un indicator bun al profesionalismului.
Câți chelneri trimit? Au experiență? Un eveniment de 100 de persoane are nevoie de minim 4-5 chelneri.
Nu semna nimic până nu ești mulțumit de toate verificările. În Bacău, firmele serioase nu se tem să-ți arate actele.