Firme catering Tulcea
Ce întrebi o firmă de catering înainte să îl angajezi în Tulcea?
Înainte să angajezi o firmă de catering în Tulcea, întrebi despre meniu, personal și logistica evenimentului. Am lucrat cu firme care au uitat să aducă tacâmuri.
Întrebări despre mâncare
- Ce ingrediente folosesc și de unde În Tulcea, întreabă dacă peștele e proaspăt din Dunăre. Sursele locală sunt un plus.
- Cum adaptează meniul la sezon Verifică dacă au opțiuni pentru vreme caldă sau rece. În zonă, vara e altceva decât iarna.
- Ce fac cu surplusul Întreabă dacă poți lua mâncarea rămasă acasă. Unele firme refuză din motive de siguranță.
Întrebări practice
Stabilește numărul exact. Pentru 50 de oameni, ai nevoie de minim 2-3 persoane.
Asigură-te că specifică totul în contract. Am văzut cazuri unde clientul a trebuit să închirieze separat.
Întreabă ce proceduri au pentru separarea alimentelor. E crucial dacă ai invitați cu restricții.
Notează răspunsurile și verifică-le în contract.